电位滴定仪

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中秋吃月饼｜月饼质检正当时

[食品保健] 2021-09-22

皓月当空照九州，齐享月饼聚团圆。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼。
月饼按照地方派式特色分为广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼、滇式月饼、晋式月饼、琼式月饼

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最新《食品中总酸的测定》强制性国标将实施新增电位滴定法

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[食品保健] 2021-08-23

　　什么是食品中的总酸？

　　食品中的总酸是指食品中所有酸性成分的总量。对食品中总酸含量进行测定，可以区分不同的产品属性，还可以对比食品的风味，确定食品的稳定性，避免腐败

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